Started 17 April 2020
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Insalata autunnale con filetti di trota iridea all’alloro
- Insalata mista a piacere
- Chicchi di melograno
- Fagioli borlotti
- Fettine di mela verde
- Filetti di trota iridea all’alloro Troticoltura Cherubini.
- Olio EVO, sale e pepe
La trota con l’alloro si sposa perfettamente con il sapore corposo dei fagioli borlotti e quello acidulo del melograno e della mela verde.
Pulite dell’insalata a vostro piacimento e guarnitela con una manciata di fagioli borlotti sgocciolati, qualche chicco di melograno e fettine di mela verde (senza togliere la buccia).
Infine, disponete nell’insalata i filetti di trota iridea all’alloro Troticoltura Cherubini e condite a piacimento con olio EVO, sale e pepe.
Buon Appetito!
Ingredients
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Directions
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